HAPJES

LUNCHES

BUFFETTEN

EVENTS

HAPJES
LUNCHES
BUFFETTEN
EVENTS
 
 

HAPJES

×
 

Bij Mix Catering heeft u een ruime keuze uit diverse soorten partyhapjes. U kunt kiezen uit onderstaand aanbod maar u kunt natuurlijk ook zelf een aanbod samenstellen.

  • Partyhapjes traditioneel
  • Partyhapjes vegetarisch
  • Partyhapjes exclusief
  • Fingerfood
  • De partyschaal traditioneel
  • De partyschaal populair
  • De partyschaal deluxe
  • Het partyplateau
  • De partypan traditioneel
  • De partypan deluxe
  • De kleine partypan traditioneel

Klik op het aanbod van uw keuze of op de pijltjes links of rechts om door te bladeren.

 
 

Partyhapjes traditioneel

  • Boterhamworst met augurk
  • Ham met asperges
  • Blokje kaas met fruitgarnituur
  • Meloen met ham en druif
  • Rookvlees met ei
  • Komkommer met sellerysalade
  • Gegrilde kookworst
  • Boerenmetworst
  • Grillworst
  • Gevulde eieren
€ 0,55 per stuk
 

Partyhapjes vegetarisch

  • Partybroodje met brie en pesto
  • Partybroodje met geitenkaas, walnoot en honing
  • Wrap met sellerysalade en meloen
  • Wrap met blauwschimmelkaas en pruimen
  • Glaasje met vers fruit salade
  • Glaasje met pasta-noten salade
  • Glaasje met gemarineerde champignons
€ 0,95 per stuk
 

Partyhapjes exclusief

  • Wrap met gerookte zalm
  • Wrap met gerookte kip
  • Wrap met rauwe ham en roomkaas
  • Coburger ham met brie
  • Rosbiefrolletje old style
  • Torentje van pruim, meloen, prosciutto ham en blauwe kaas
  • Spiesje van kaas, paprika en gehakt
  • Aspergerolletje met pesto en prosciutto ham
  • Partybroodje met tartaar en ui
  • Partybroodje met geitenkaas, walnoot en honing
  • Partybroodje met gemarineerde zalm en dille
€ 1,- per stuk
 

Fingerfood

  • Amuseschaaltje met carpaccio van ossenhaas, pesto, rucola en parmezaanse kaas
  • Rollo de serano, rucola, kruidenroomkaas, pijnboompitten en pesto
  • Glaasje met Hollandse garnalencocktail op een bedje van sla en cherrytomaatjes
  • Amuseschaaltje met gerookte zalm met sla en dille-mosterdsaus
  • Glaasje met geitenkaas, salade, walnootjes, appel en balsamicostroop
  • Spiesje met in olijfolie gebakken champignons, paprika, olijven, en fetakaas
  • Glaasje met gerookte palingsalade
€ 1,60 per stuk
 

De Partyschaal standaard

Gevuld met 75 vers bereide hapjes :
  • Gevulde eieren
  • Blokjes kaas met fruitgarnituur
  • Komkommer gevuld met tonijn
  • Broodje filte americain
  • Gevulde wrap
  • Boeren metworst met augurk
  • Rauwe ham met meloen
€ 36,50
 

De Partyschaal populair

Gevuld met 75 vers bereide hapjes :
  • Mozzarella spiesjes met tomaat en basilicum
  • Soesjes gevuld met cranberry pate
  • Gevulde eieren
  • Wraps gevuld met gerookte Zalm en kappertjes
  • Gerookte rauwe ham met verse ananas
  • Komkommer gevuld met Geitenroomkaas en honing
  • Partybrood met verse Osseworst en pesto
€ 41,50
 

De Partyschaal deluxe

Gevuld met 32 vers bereide luxe hapjes:
  • Mini garnalencocktail op een bed van salade
  • Rundercarpaccio met verse pesto en pijnboompitjes
  • Zalmtartaar met een sesam-zeewiersalade
  • Geitenkaas met een rode portsiroop en vijgenbrood
€ 26,50
 

Het Partyplateau

  • Gevuld met brood en diverse smeersels
  • Gemarineerde olijven
  • Spaanse worst
  • Garnalen in knoflooksaus
  • Serrano ham
  • Meloenblokjes
  • Feta-tomatenspiesjes
  • Kruidenkaasblokjes
  • Bruschettamix
  • Diverse tapenades e.d.
€ 38,50
 

De Partypan traditioneel

Heerlijke warme hapjes in een handomdraai op tafel, ca. 140 stuks:

  • Curryworst
  • Javaanse balletjes
  • Kipballetjes in pruimensaus
  • Mini kipsaté in saus
  • Spareribs in BBQ saus
  • Gemarineerde kipsticks
  • Mini braadworstjes
€ 47,50
 

De Partypan deluxe

Heerlijke warme hapjes in een handomdraai op tafel, ca. 140 stuks geselecteerd voor u:
  • Gegrilde osseworst
  • Javaanse balletjes
  • Kipballetjes in pruimensaus
  • Mini kipsate in japanse sesam saus
  • Spare ribs met BBQ saus
  • Gemarineerde kipsticks
  • Katenhaasjes (varkenshaas in katenspek)
€ 59,50
 

De kleine Partypan traditioneel

Heerlijke warme hapjes in een handomdraai op tafel, ca. 75 stuks:
  • Curryworst
  • Javaanse balletjes
  • Kipballetjes in pruimensaus
  • Mini kipsate in saus
  • Spare ribs met BBQ saus
  • Gemarineerde kipsticks
  • Mini braadworstjes
€ 27,50
HAPJES
×
 

Bij Mix Catering heeft u een ruime keuze uit diverse soorten partyhapjes. U kunt kiezen uit onderstaand aanbod maar u kunt natuurlijk ook zelf een aanbod samenstellen.

  • Partyhapjes traditioneel
  • Partyhapjes vegetarisch
  • Partyhapjes exclusief
  • Fingerfood
  • De partyschaal traditioneel
  • De partyschaal populair
  • De partyschaal deluxe
  • Het partyplateau
  • De partypan traditioneel
  • De partypan deluxe
  • De kleine partypan traditioneel

Klik op het aanbod van uw keuze of op de pijltjes links of rechts om door te bladeren.

 

 

Partyhapjes traditioneel

  • Boterhamworst met augurk
  • Ham met asperges
  • Blokje kaas met fruitgarnituur
  • Meloen met ham en druif
  • Rookvlees met ei
  • Komkommer met sellerysalade
  • Gegrilde kookworst
  • Boerenmetworst
  • Grillworst
  • Gevulde eieren

€ 0,55 per stuk



 

Partyhapjes vegetarisch

  • Partybroodje met brie en pesto
  • Partybroodje met geitenkaas, walnoot en honing
  • Wrap met sellerysalade en meloen
  • Wrap met blauwschimmelkaas en pruimen
  • Glaasje met vers fruit salade
  • Glaasje met pasta-noten salade
  • Glaasje met gemarineerde champignons

€ 0,95 per stuk



 

Partyhapjes exclusief

  • Wrap met gerookte zalm
  • Wrap met gerookte kip
  • Wrap met rauwe ham en roomkaas
  • Coburger ham met brie
  • Rosbiefrolletje old style
  • Torentje van pruim, meloen, prosciutto ham en blauwe kaas
  • Spiesje van kaas, paprika en gehakt
  • Aspergerolletje met pesto en prosciutto ham
  • Partybroodje met tartaar en ui
  • Partybroodje met geitenkaas, walnoot en honing
  • Partybroodje met gemarineerde zalm en dille

€ 1,- per stuk



 

Fingerfood

  • Amuseschaaltje met carpaccio van ossenhaas, pesto, rucola en parmezaanse kaas
  • Rollo de serano, rucola, kruidenroomkaas, pijnboompitten en pesto
  • Glaasje met Hollandse garnalencocktail op een bedje van sla en cherrytomaatjes
  • Amuseschaaltje met gerookte zalm met sla en dille-mosterdsaus
  • Glaasje met geitenkaas, salade, walnootjes, appel en balsamicostroop
  • Spiesje met in olijfolie gebakken champignons, paprika, olijven, en fetakaas
  • Glaasje met gerookte palingsalade

€ 1,60 per stuk

 

De Partyschaal standaard

Gevuld met 75 vers bereide hapjes :
  • Gevulde eieren
  • Blokjes kaas met fruitgarnituur
  • Komkommer gevuld met tonijn
  • Broodje filte americain
  • Gevulde wrap
  • Boeren metworst met augurk
  • Rauwe ham met meloen

€ 36,50

 

De Partyschaal populair

Gevuld met 75 vers bereide hapjes :
  • Mozzarella spiesjes met tomaat en basilicum
  • Soesjes gevuld met cranberry pate
  • Gevulde eieren
  • Wraps gevuld met gerookte Zalm en kappertjes
  • Gerookte rauwe ham met verse ananas
  • Komkommer gevuld met Geitenroomkaas en honing
  • Partybrood met verse Osseworst en pesto

€ 41,50

 

De Partyschaal deluxe

Gevuld met 32 vers bereide luxe hapjes:
  • Mini garnalencocktail op een bed van salade
  • Rundercarpaccio met verse pesto en pijnboompitjes
  • Zalmtartaar met een sesam-zeewiersalade
  • Geitenkaas met een rode portsiroop en vijgenbrood

€ 26,50

 

Het Partyplateau

  • Gevuld met brood en diverse smeersels
  • Gemarineerde olijven
  • Spaanse worst
  • Garnalen in knoflooksaus
  • Serrano ham
  • Meloenblokjes
  • Feta-tomatenspiesjes
  • Kruidenkaasblokjes
  • Bruschettamix
  • Diverse tapenades e.d.

€ 38,50

 

De Partypan traditioneel

Heerlijke warme hapjes in een handomdraai op tafel, ca. 140 stuks:

  • Curryworst
  • Javaanse balletjes
  • Kipballetjes in pruimensaus
  • Mini kipsaté in saus
  • Spareribs in BBQ saus
  • Gemarineerde kipsticks
  • Mini braadworstjes

€ 47,50

 

De Partypan deluxe

Heerlijke warme hapjes in een handomdraai op tafel, ca. 140 stuks geselecteerd voor u:
  • Gegrilde osseworst
  • Javaanse balletjes
  • Kipballetjes in pruimensaus
  • Mini kipsate in japanse sesam saus
  • Spare ribs met BBQ saus
  • Gemarineerde kipsticks
  • Katenhaasjes (varkenshaas in katenspek)

€ 59,50

 

De kleine Partypan traditioneel

Heerlijke warme hapjes in een handomdraai op tafel, ca. 75 stuks:
  • Curryworst
  • Javaanse balletjes
  • Kipballetjes in pruimensaus
  • Mini kipsate in saus
  • Spare ribs met BBQ saus
  • Gemarineerde kipsticks
  • Mini braadworstjes

€ 27,50

LUNCHES

×
 

Bij Mix Catering kunt u zelf uw lunch samenstellen. U heeft daarbij o.a. de keuze uit:

  • Belegde broodjes
  • Soepen
  • Brunch / lunch buffet
  • Salade etageres vlees
  • Salade etageres vis

Maar daarnaast is alles mogelijk. We kunnen ook picknicks, high teas en andere speciale evenementen verzorgen, alles geheel naar uw wensen.

LUNCHES
×
 

Bij Mix Catering kunt u zelf uw lunch samenstellen. U heeft daarbij o.a. de keuze uit:

  • Belegde broodjes
  • Soepen
  • Brunch / lunch buffet
  • Salade etageres vlees
  • Salade etageres vis

Maar daarnaast is alles mogelijk. We kunnen ook picknicks, high teas en andere speciale evenementen verzorgen, alles geheel naar uw wensen.



BUFFETTEN

×
 

Bij Mix Catering heeft u een ruime keuze uit diverse buffetten. Heeft uw feest een bijzonder thema? Wellicht zit uw thema er tussen of past een van de volgende buffetten er goed bij.

  • Hapjes buffet
  • Tapas
  • Koud buffet traditioneel
  • Koud buffet deluxe
  • Mediterraans
  • Warm buffet traditioneel
  • Warm buffet deluxe
  • Koud/warm buffet uit alle windstreken

We kunnen ook zorgen voor seizoensgebonden buffetten, zoals het stamppotbuffet of het kerstbuffet. Mocht u iets anders of heel speciaals willen dan kunt u ook zelf uw buffet samenstellen!

Klik op het buffet van uw keuze of op de pijltjes links of rechts om door de verschillende buffetten te bladeren.

 

Hapjes buffet

Koud :
  • Rauwe ham met meloen en druiven
  • Filet americain met stokbrood en uitjes
  • Kaas / worst assortiment
  • Partybrood met pate en chutney
  • Mini kipcocktails
  • Rundvleessalade
  • Gevulde eieren
  • Ham asperge rolletjes
  • Rosbiefrolletjes old style
  • Wraps met rookvlees, pesto en roomkaas
  • Mini sandwiches met kip-kerrie salade
  • Gemarineerde zalm met wakame salade en kaviaar
  • Gerookte makreel
  • Haring met uitjes
  • Mini garnalen cocktails
  • Partybrood met brie, noten en honing
  • Vijgenbrood met franse kaas

Prijzen vanaf 20 pers. - € 15,50 p.p. / 40 pers. - € 14,50 p.p.

Warm:
  • Kipstukjes in sate saus
  • Huisgemaakte gehaktballetjes in jus
  • Spare Ribs met zoete honing-peper marinade
 

Tapas buffet

  • Franse uiensoep met kaascroutons
  • Foccacia brood met huisgemaakte tapenades

Koude tapas assortiment :
  • Gegrilde champignons
  • Gevulde pita met een mousse van kreeft
  • Gemarineerde garnalen
  • Geitenkaas hapjes assorti
  • Gedroogde spaanse ham
  • Gevulde pepertjes met roomkaas
  • Spiesjes van tomaat, mozzarella en olijf
  • Gemarineerde olijven
Prijzen vanaf 30 pers. - € 28,50 p.p.

 

Warme tapas assortiment :
  • Warme mosselen in spaanse saus
  • Kalfsballetjes in tomaten/pesto saus
  • Gebakken geitenkaas met spek
  • Dadels met bacon uit de oven
  • Pinchitos met bacon en kaas
  • Pinchitos met franse kruiden
  • Grote garnalen in soja-sesamsaus
  • Gebakken kippenboutjes piri-piri
  • Spare ribs in honing-pepermarinade

Dessert: huisgemaakte Tiramisu
 

Koud buffet traditioneel

  • Vleessalade
  • Griekse salade met feta kaas
  • Waldorfsalade met gerookte kip
  • Gevulde eieren
  • Rauwe ham met meloen
  • Gerookte forel met mosterdmayonaise
  • Boerenpate met chutney
  • Gemarineerde olijven
  • Garnalencocktails
  • Boeren ham met asperges
  • Stokbrood met kruidenboter
Prijzen vanaf 15 pers. - € 11,50 p.p.
 

Koud buffet de luxe

  • Luxe vleessalade
  • Griekse salade met feta kaas
  • Waldorfsalade met gerookte kip
  • Salade Caprese
  • Spaanse ham en salami met meloen
  • Hollandse nieuwe met uitjes
  • Gerookte zalm met dille dressing
  • Garnalencocktails
  • Diverse Wildpate met chutneys
  • Mexicaanse wraps
  • Boerenham met asperge
  • Pepadew
  • Olijvenspiesjes
  • Tapenades
  • Luxe broodassortiment
  • Kruidenboter
Prijzen vanaf 15 pers. - € 17,50 p.p.
 

Mediterraans Buffet

  • Minestronesoep
  • Luxe broodassortiment
  • Boter, kruidenboter, tapenades
  • Salade caprese (tomaat, mozzarella en basilicum)
  • Griekse salade met feta kaas
  • Franse kaassalade met rode portsiroop
  • Salade nicoise (haricots verts, tonijn, zongedroogde tomaatjes)
  • Gemarineerde olijven provencaal
  • Rauwe ham met meloen
  • Pasta salade met gerookte kip en pesto
Prijzen vanaf 15 pers. - € 26,50 p.p.

 

  • Mediterraanse runderstoverij
  • Pilaf rijst
  • Spaanse kalfsballetjes in tomatensaus
  • Fusilli pasta
  • Paella met gamba
  • Foccacia brood met geitenkaas
Desert: Tiramisu met caramelsaus
 

Warm buffet traditioneel

  • Spaanse balletjes in tomatensaus
  • Mini kipspiesjes met sate saus
  • Mediteraanse runderstoofschotel
  • Pilaf rijst
  • Varkenshaas in champignon saus
  • Penne pasta
  • Aardappelgratine
  • Warme groentemix
  • Stoofpeertjes
Prijzen vanaf 15 pers. - € 16,50 p.p.
 

Warm buffet de luxe

  • Mediteraanse runderstoofschotel
  • Varkenshaas in paddestoelensaus
  • Kip Bombay kerrie
  • Zalmfilet in normandische vissaus en garnalen
  • Spaanse paella met gamba en mosselen
  • Penne pasta
  • Aardappelgratine
  • Witlof ham / kaas
  • Stoofpeertjes
  • Griekse salade
  • Rauwkostsalade
  • Waldorfsalade
  • Dressing
Prijzen vanaf 15 pers. - €21,50 p.p.
 

Koud/warm buffet (uit alle windstreken)

  • Licht gebonden ossenstaartsoep met madeira
  • Rijkelijk gegarneerde rundvleessalade
  • Italiaanse pasta-tonijn salade
  • Griekse salade met feta kaas
  • Gemixte visschotel (haring, makreel, zalm , forel en garnalen)
  • Franse pate / kaas plank met chutney en rode port siroop
  • Joep meloen (meloen met coburger ham)
  • Gevulde eieren
  • Veluwse Jachtschotel (gestoofd rundvlees in jacht saus)
  • Vliegende kip (kipsate in sate saus)
  • Herrie uit eigen keuken (ambachtelijke gehaktballetjes in eigen jus)
  • Varkenshaas Bon Aparte (gebakken varkenshaas met gebakken spek, ui, champignons in warme knoflook saus)
Prijzen vanaf 30 pers. - €29,50 p.p.

 

  • Warme Stoofpeertjes
  • Pommes noisettes (gefrituurde nootaardappeltjes)
  • Gegratineerde Witlof ham en kaas
  • Kruidige Aardappelpuree
  • Witte Koolsalade met noten en vruchten
BUFFETTEN
×
 

Bij Mix Catering heeft u een ruime keuze uit diverse buffetten. Heeft uw feest een bijzonder thema? Wellicht zit uw thema er tussen of past een van de volgende buffetten er goed bij.

  • Hapjes buffet
  • Tapas
  • Koud buffet traditioneel
  • Koud buffet deluxe
  • Mediterraans
  • Warm buffet traditioneel
  • Warm buffet deluxe
  • Koud/warm buffet uit alle windstreken

We kunnen ook zorgen voor seizoensgebonden buffetten, zoals het stamppotbuffet of het kerstbuffet. Mocht u iets anders of heel speciaals willen dan kunt u ook zelf uw buffet samenstellen!

Klik op het buffet van uw keuze of op de pijltjes links of rechts om door de verschillende buffetten te bladeren.



 

Hapjes buffet

Koud :
  • Rauwe ham met meloen en druiven
  • Filet americain met stokbrood en uitjes
  • Kaas / worst assortiment
  • Partybrood met pate en chutney
  • Mini kipcocktails
  • Rundvleessalade
  • Gevulde eieren
  • Ham asperge rolletjes
  • Rosbiefrolletjes old style
  • Wraps met rookvlees, pesto en roomkaas
  • Mini sandwiches met kip-kerrie salade
  • Gemarineerde zalm met wakame salade en kaviaar
  • Gerookte makreel
  • Haring met uitjes
  • Mini garnalen cocktails
  • Partybrood met brie, noten en honing
  • Vijgenbrood met franse kaas


Warm:
  • Kipstukjes in sate saus
  • Huisgemaakte gehaktballetjes in jus
  • Spare Ribs met zoete honing-peper marinade

Prijzen vanaf 20 pers. - € 15,50 p.p. / 40 pers. - € 14,50 p.p.

 

Tapas buffet

  • Franse uiensoep met kaascroutons
  • Foccacia brood met huisgemaakte tapenades

Koude tapas assortiment :
  • Gegrilde champignons
  • Gevulde pita met een mousse van kreeft
  • Gemarineerde garnalen
  • Geitenkaas hapjes assorti
  • Gedroogde spaanse ham
  • Gevulde pepertjes met roomkaas
  • Spiesjes van tomaat, mozzarella en olijf
  • Gemarineerde olijven

 

Warme tapas assortiment :
  • Warme mosselen in spaanse saus
  • Kalfsballetjes in tomaten/pesto saus
  • Gebakken geitenkaas met spek
  • Dadels met bacon uit de oven
  • Pinchitos met bacon en kaas
  • Pinchitos met franse kruiden
  • Grote garnalen in soja-sesamsaus
  • Gebakken kippenboutjes piri-piri
  • Spare ribs in honing-pepermarinade

Dessert: huisgemaakte Tiramisu
Prijzen vanaf 30 pers. - € 28,50 p.p.

 

Koud buffet traditioneel

  • Vleessalade
  • Griekse salade met feta kaas
  • Waldorfsalade met gerookte kip
  • Gevulde eieren
  • Rauwe ham met meloen
  • Gerookte forel met mosterdmayonaise
  • Boerenpate met chutney
  • Gemarineerde olijven
  • Garnalencocktails
  • Boeren ham met asperges
  • Stokbrood met kruidenboter

Prijzen vanaf 15 pers. - € 11,50 p.p.

 

Koud buffet de luxe

  • Luxe vleessalade
  • Griekse salade met feta kaas
  • Waldorfsalade met gerookte kip
  • Salade Caprese
  • Spaanse ham en salami met meloen
  • Hollandse nieuwe met uitjes
  • Gerookte zalm met dille dressing
  • Garnalencocktails
  • Diverse Wildpate met chutneys
  • Mexicaanse wraps
  • Boerenham met asperge
  • Pepadew
  • Olijvenspiesjes
  • Tapenades
  • Luxe broodassortiment
  • Kruidenboter

Prijzen vanaf 15 pers. - € 17,50 p.p.

 

Mediterraans Buffet

  • Minestronesoep
  • Luxe broodassortiment
  • Boter, kruidenboter, tapenades
  • Salade caprese (tomaat, mozzarella en basilicum)
  • Griekse salade met feta kaas
  • Franse kaassalade met rode portsiroop
  • Salade nicoise (haricots verts, tonijn, zongedroogde tomaatjes)
  • Gemarineerde olijven provencaal
  • Rauwe ham met meloen
  • Pasta salade met gerookte kip en pesto

 

  • Mediterraanse runderstoverij
  • Pilaf rijst
  • Spaanse kalfsballetjes in tomatensaus
  • Fusilli pasta
  • Paella met gamba
  • Foccacia brood met geitenkaas
Desert: Tiramisu met caramelsaus
Prijzen vanaf 15 pers. - € 26,50 p.p.

 

Warm buffet traditioneel

  • Spaanse balletjes in tomatensaus
  • Mini kipspiesjes met sate saus
  • Mediteraanse runderstoofschotel
  • Pilaf rijst
  • Varkenshaas in champignon saus
  • Penne pasta
  • Aardappelgratine
  • Warme groentemix
  • Stoofpeertjes

Prijzen vanaf 15 pers. - € 16,50 p.p.

 

Warm buffet de luxe

  • Mediteraanse runderstoofschotel
  • Varkenshaas in paddestoelensaus
  • Kip Bombay kerrie
  • Zalmfilet in normandische vissaus en garnalen
  • Spaanse paella met gamba en mosselen
  • Penne pasta
  • Aardappelgratine
  • Witlof ham / kaas
  • Stoofpeertjes
  • Griekse salade
  • Rauwkostsalade
  • Waldorfsalade
  • Dressing

Prijzen vanaf 15 pers. - €21,50 p.p.

 

Koud/warm buffet (uit alle windstreken)

  • Licht gebonden ossenstaartsoep met madeira
  • Rijkelijk gegarneerde rundvleessalade
  • Italiaanse pasta-tonijn salade
  • Griekse salade met feta kaas
  • Gemixte visschotel (haring, makreel, zalm , forel en garnalen)
  • Franse pate / kaas plank met chutney en rode port siroop
  • Joep meloen (meloen met coburger ham)
  • Gevulde eieren
  • Veluwse Jachtschotel (gestoofd rundvlees in jacht saus)
  • Vliegende kip (kipsate in sate saus)
  • Herrie uit eigen keuken (ambachtelijke gehaktballetjes in eigen jus)
  • Varkenshaas Bon Aparte (gebakken varkenshaas met gebakken spek, ui, champignons in warme knoflook saus)

 

  • Warme Stoofpeertjes
  • Pommes noisettes (gefrituurde nootaardappeltjes)
  • Gegratineerde Witlof ham en kaas
  • Kruidige Aardappelpuree
  • Witte Koolsalade met noten en vruchten

Prijzen vanaf 30 pers. - €29,50 p.p.

EVENTS

×
 

Bij Mix Catering kunnen we niet alleen de catering verzorgen, maar kunnen u ook helpen bij de organisatie van verschillende soorten evenementen. We noemen een aantal voorbeelden:

  • BBQ's en Show Cooking waarbij we live koken op uw locatie
  • Tapas workshops of andere workshops op maat
  • Recepties
  • Bruiloften
  • Verjaardagsfeesten
  • Picknicks
  • Familiedag
  • Bedrijfsfeesten

We kunnen zorgen voor alle faciliteiten, die nodig zijn voor uw feest, denk daarbij aan:

  • Partytenten
  • Koelwagens
  • Statafels en buffettafels
  • Verlichting
  • Servies en bestek
  • BBQ's
  • Biertaps

Op de volgende pagina's tonen we u een aantal van onze mogelijkheden op het gebied van BBQ en showcooking

  • BBQ - Showcookbuffet
  • BBQ traditioneel
  • BBQ deluxe

Klik op het aanbod van uw keuze of op de pijltjes links of rechts om door te bladeren.
 

BBQ - Showcookbuffet

  • Gemarineerde kipsaté met satésaus
  • Gemarineerde speklappen
  • BBQ worstjes
  • Karbonade
  • Hamburger
  • Verse zalmfilet van de plaat
  • Shoarma met pitabroodjes en knoflooksaus
  • Garnalenspiesjes

  • Gebakken rozeval aardappels met spekjes en ui
  • Griekse salade met feta
  • Rundvleessalade
  • Vers fruitsalade
  • Waldorfsalade met appel en noten
  • Diverse broodsoorten, tapenade, kruidenboter, koude sausjes

Dessert: Italiaans ijscokarretje met vers schepijs
Prijzen vanaf 20 pers. - € 20,50 p.p.
 
 

BBQ traditioneel

  • Gemarineerde karbonade
  • Gekruide speklapje
  • BBQ worst
  • Argentijnse gemarineerde Kipfilet
  • Runderhamburger
  • Kip sate spies

  • Rundvlees salade
  • Griekse salade
  • Vers Fruit salade

  • Koude sauzen
  • Sate saus
  • Stokbrood en kruidenboter
  • Borden en bestek (disposables)
Prijzen vanaf 10 pers. - € 11,50 p.p.
 
 

BBQ de Luxe

  • Italiaanse Varkenshaasspiesjes met sjalot en rozemarijn
  • Ierse Angus biefstuk met peper saus
  • Gemarineerde kipsate spies
  • Spare Ribs met honing-chili marinade
  • Zalmfilet met Normandische vissaus
  • Thais gemarineerde Garnalen spiesen

  • Griekse salade
  • Vers fruit salade
  • Pasta salade
  • Warme knoflook saus
  • Sate saus
  • Stokbrood met kruidenboter en tapenade
  • Borden en bestek (disposables)
Prijzen vanaf 20 pers. - € 22,50 p.p.
 
EVENTS
×
 

Bij Mix Catering kunnen we niet alleen de catering verzorgen, maar kunnen u ook helpen bij de organisatie van verschillende soorten evenementen. We noemen een aantal voorbeelden:

  • BBQ's en Show Cooking waarbij we live koken op uw locatie
  • Tapas workshops of andere workshops op maat
  • Recepties
  • Bruiloften
  • Verjaardagsfeesten
  • Picknicks
  • Familiedag
  • Bedrijfsfeesten

We kunnen zorgen voor alle faciliteiten, die nodig zijn voor uw feest, denk daarbij aan:

  • Partytenten
  • Koelwagens
  • Statafels en buffettafels
  • Verlichting
  • Servies en bestek
  • BBQ's
  • Biertaps

Op de volgende pagina's tonen we u een aantal van onze mogelijkheden op het gebied van BBQ en showcooking

  • BBQ - Showcookbuffet
  • BBQ traditioneel
  • BBQ deluxe

Klik op het aanbod van uw keuze of op de pijltjes links of rechts om door te bladeren.

 

BBQ - Showcookbuffet

  • Gemarineerde kipsaté met satésaus
  • Gemarineerde speklappen
  • BBQ worstjes
  • Karbonade
  • Hamburger
  • Verse zalmfilet van de plaat
  • Shoarma met pitabroodjes en knoflooksaus
  • Garnalenspiesjes

  • Gebakken rozeval aardappels met spekjes en ui
  • Griekse salade met feta
  • Rundvleessalade
  • Vers fruitsalade
  • Waldorfsalade met appel en noten
  • Diverse broodsoorten, tapenade, kruidenboter, koude sausjes

Dessert: Italiaans ijscokarretje met vers schepijs  
Prijzen vanaf 20 pers. - € 20,50 p.p.

 

BBQ traditioneel

  • Gemarineerde karbonade
  • Gekruide speklapje
  • BBQ worst
  • Argentijnse gemarineerde Kipfilet
  • Runderhamburger
  • Kip sate spies

  • Rundvlees salade
  • Griekse salade
  • Vers Fruit salade

  • Koude sauzen
  • Sate saus
  • Stokbrood en kruidenboter
  • Borden en bestek (disposables)
 

Prijzen vanaf 10 pers. - € 11,50 p.p.



 

BBQ de Luxe

  • Italiaanse Varkenshaasspiesjes met sjalot en rozemarijn
  • Ierse Angus biefstuk met peper saus
  • Gemarineerde kipsate spies
  • Spare Ribs met honing-chili marinade
  • Zalmfilet met Normandische vissaus
  • Thais gemarineerde Garnalen spiesen

  • Griekse salade
  • Vers fruit salade
  • Pasta salade
  • Warme knoflook saus
  • Sate saus
  • Stokbrood met kruidenboter en tapenade
  • Borden en bestek (disposables)
  •  
    Prijzen vanaf 20 pers. - € 22,50 p.p.


Over ons

Ik ben in het verleden op verschillende locaties werkzaam geweest als kok en horecamanager, onder andere bij de Leest, Café de Paris, de Koperen Kop en bij het museum Kröller-Müller op De Hoge Veluwe. Daar heb ik veel ervaring opgedaan, zowel met het koken zelf als met het organiseren van evenementen voor grote groepen mensen. Deze passies heb ik samengebracht in mijn eigen bedrijf Mix Catering in Apeldoorn.

Met oog voor detail en binnen uw budget kunnen wij zowel zakelijke en particuliere evenementen voor u organiseren, van feestjes in uw huiskamer tot grote evenementen op externe locaties. Op deze site geven we een aantal voorbeelden van onze mogelijkheden, maar we leveren graag maatwerk en denken vanaf het eerste idee met u mee. Wat ons betreft is alles mogelijk.

U kunt afhalen, we kunnen bezorgen, maar ook ter plaatse de catering geheel voor u verzorgen. Naast de catering kunnen we u ook helpen bij het organiseren van uw feest of evenement, in termen van locaties, aankleding, vervoer, workshops, enz.

Op uitnodiging komen we graag voor een kennismakingsgesprek bij u langs. Wij kunnen dan onze eindeloze mogelijkheden tonen en vervolgens een vrijblijvend voorstel doen, inclusief kostenindicatie.

- Marcel Lieftink

WAT ZEGGEN ONZE KLANTEN

Wat zeggen onze klanten?


Mix Catering bij de World Team Cup Rolstoeltennis
"Tijdens het grootste internationale rolstoeltennistoernooi van 28 mei tot en met 3 juni 2018 in Apeldoorn, was Mix Catering de prefered supplier voor alle maaltijden van de vrijwilligers en staff bij Tennisvereniging de Maten. Het ging daarbij om meer dan 540 maaltijden verdeeld over een week. De persoonlijke aandacht van Marcel Lieftink viel ontzettend goed in de ‘smaak’. Vooroverleg, flexibiliteit en verse gerechten waren dé ingrediënten voor een weergaloze foodexperience. Marcel, dank voor de prettige samenwerking en al je 'extra' inzet.”

- Werkgroep catering WTC rolstoeltennis Tennisvereniging de Maten


“Een supergezellige tapasavond gehad! Mogelijk gemaakt door Mix Catering.”
- Aluvo, Apeldoorn

“We twijfelden tussen het Mediterraans en het Tapasbuffet. Marcel stelde toen voor er een combinatie van te maken. Dat pakte goed uit en hadden we een goed verzorgd en gevarieerd buffet. Ons feest was geslaagd!”

- Maura, Apeldoorn


CONTACT

Contact


Mix Catering, Veenhuizerweg 53,
             7321 CW   Apeldoorn
06 11 12 57 68
info@mixcatering.nl

Of stuur een bericht: